Kratka zgodovina odbojkarjev Ljutomera (ob 100. obletnici odbojke v Sloveniji)
Dolgoletni predsednik kluba, dr. Jože Šumak, je povedal, da so se kot odbojkarska sekcija krovnega športnega društva »počutili na stranskem tiru«.
Konec 1960-ih in v 1970-letih so odbojkarji Ljutomera s spremenljivim uspehom nastopali v drugi republiški ligi vzhod, se v sezoni 1977/78 uvrstili tudi v prvo slovensko odbojkarsko ligo vhod, a ob koncu te sezone iz prve lige tudi izpadli.Še pred uradno ustanovitvijo je imel klub pokrovitelja, gospodarsko družbo Tehnostroj, danes Farmtech. Med leti 1980 in 1983 so Ljutomerčani nastopali v pomurski ligi, 1983. leta je bila potem ustanovljena tudi Odbojkarska zveza Pomurja Murska Sobota. Načrtno delo z mladimi odbojkarji v Ljutomeru se je pričelo z generacijo letnika rojstva 1960/61, iz katere je potem izšel tudi mladinski odbojkarski reprezentant, Goran Šoster. Po odsluženem, obveznem, vojaškem roku je bil Šoster tako rekoč prekomandiran v mariborskega odbojkarskega prvoligaša, ki se je še pred njegovim prihodom uvrstil v tedanjo 1A zvezno ligo. Dolgoletni klubski trener tega obdobja, ki je hkrati načrtno delal z mladimi, je bil Tone Ficko.
Po vrnitvi Šosterja iz Maribora se je OK Ljutomer leta 1983, po uspešno prestanih kvalifikacijah, ponovno uvrstil v drugo republiško ligo in potem 1987. leta ponovno tudi v prvo slovensko odbojkarsko ligo.
Klub je v tem obdobju pridobil tudi novega pokrovitelja in je nastopal kot Agroplod Ljutomer. Trenirali in tekmovali so Ljutomerčani v prvi polovici osemdesetih v dvorani Osnovne šole Razkrižje, saj Ljutomer takrat ustrezne dvorane še ni imel, pred tem so odbojkarji igrali na zunanjem peščenem igrišču pred Gimnazijo.
V drugi polovici osemdesetih se klub preseli v Križevce, kjer se je zgradila nova športna dvorana osnovne šole. Ves ta čas so v Ljutomeru igrali odbojkarji tako z obeh strani reke Mure kot tudi iz mariborskega okrožja. V Križevcih je za eno sezono Ljutomerčane okrepil poznejši reprezentant Dejan Fujs iz Murske Sobote. Iz Ljubljane je v Ljutomeru eno sezono igral še en reprezentant, Matjaž Šiftar.
Z novo športno dvorano pri OŠ Ivana Cankarja Ljutomer, 1991-ega, so Ljutomerčani končno pridobili ustreznejše pogoje.
Ključni preskok je pomenil prihod Draga Drevenška za trenerja članske ekipe, ki je potem v sezoni 1994/95 dosegla peto mesto v 1. SOL.
Kljub temu, da sistematičnega dela z mladimi ni bilo več, sta iz mlajših selekcij Ljutomera v devetdesetih letih izšla dva profesionalna odbojkarja, Andrej Grut in Tomaž Horvat.
Z namenom ponovne vzpostavitve ekipe odbojkarjev za nastopanje v državni ligi je osemnajst bivših odbojkarjev in odbojkaric, 1. marca 2024, ustanovilo klub Ljutomer Volley.